Crème Chantilly

• 300 ml d'eau
• 100 gr de lait de soja en poudre
• 1 c.t. de agar-agar
• 50 gr de margarine végétalienne
• 1 c.s. sucré glacé
• 1/2 c.t. d'essence de vanille

Préparation :

Mélanger l'eau et le lait de soja en poudre, portez à ébulition et ajoutez le agar-agar. Mélanger la margarine végétalienne et le sucre. Ajoutez y le mélange de lait en poudre ainsi que l'essence de vanille. Laissez refroidir quelques heures au frigo ensuite fouettez le mélange jusqu'à obtention d'une crème bien épaisse.

mmm ça a l'air bon!!! et bcp moins calorique ke la version originale.....