Riz à la noix de coco

• 350 gr de riz à grain long
• 200 gr de sucre
• 60 cl d'eau
• 150 gr de noix de coco
• 50 gr de pistaches
• 50 gr de noix de cajou décortiquées
• 50 gr de raisins secs
• 1/2 c.c. de cardamome
• huile d'olives

Préparation :

Dans un fond d'huile d'olives faites frire les pistaches et les noix de cajou en prennant soin de les concasser. Dorez également la noix de coco préalablement râpée.

Dans un autre récipient faites revenir le riz et recouvrez le du sucre et de l'eau. Couvrez et cuisez à feu doux pendant +- 20 minutes. A mi-cuisson incorporez tous les autres ingrédients et laisser mijoter jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.

merci!!!! euh c obligé de fèr frire les pistaches?

lol jaime bien tes recette laurianne elle ont lair super bonne c vrai mais trés calorique aussi , alor a moin que tu ne veuille nous plonger dans mia , ce serai bien si tu pouvai nous trouver des recettes dison un peu plu legere mais tt aussi appétissante , lol j'en demande tro c ça ?? !

dsl les filles!!

Ce sont les recettes de base, j'ai pas penser à mettre les modifications que j'y apporte...

OUPSSS

pas grave ma puce ! moi j'ai deja pensai a modifier plein truc pour alleger tes recettes, aprés tout, c a nous de faire faire attention à notre ligne lol !

euh oui c cke je lui ai dit sur msn menfin ya qu'à éviter les fritures!